為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理,確保廣大師生的飲食安全,10月21日上午,我校召開了食品安全專項(xiàng)調(diào)度會。會議由副院長王毅東主持,總務(wù)處、辦公室、學(xué)生工作處、宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部等相關(guān)部門參與了會議。
總務(wù)處副處長孫強(qiáng)匯報(bào)了學(xué)生餐廳近期的工作情況。他強(qiáng)調(diào),要加強(qiáng)食材采購、驗(yàn)收、貯存、加工、留樣、分餐和餐飲具消洗、環(huán)境衛(wèi)生整治等重點(diǎn)環(huán)節(jié)管理,嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。他指出,下一步將定期邀請學(xué)生代表參與食品安全監(jiān)督工作,以提高透明度和增強(qiáng)學(xué)生的信任感。
會議上,王毅東強(qiáng)調(diào)食品安全無小事!學(xué)校要切實(shí)承擔(dān)起主體責(zé)任,各部門要密切配合,共同構(gòu)建一個上下聯(lián)動、系統(tǒng)協(xié)同的食品安全工作機(jī)制,確保各項(xiàng)措施得到切實(shí)執(zhí)行。
此次會議的召開,進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)和任務(wù),為加強(qiáng)校園食品安全管理、保障師生飲食安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。今后,總務(wù)處將進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行本次會議精神,確保校園食品安全工作得到有效實(shí)施。(總務(wù)處 尹爽)