9月5日上午，章丘區(qū)市場監(jiān)管局與章丘大學(xué)園區(qū)管理服務(wù)中心聯(lián)合在我校召開2025年秋季學(xué)期駐章高校食品安全工作培訓(xùn)會。章丘區(qū)大學(xué)園區(qū)管理服務(wù)中心副主任宋萬意、區(qū)市場監(jiān)管局副處級干部劉仁平、餐飲科科長邢介帥及工作人員顧鈞，以及駐章10所高校的食品安全總監(jiān)、餐飲部門負責(zé)人等100余人參會。我校黨委委員、副院長王毅東出席會議。
會前，與會人員參觀了我校一樓餐廳，現(xiàn)場聽取了關(guān)于“明廚亮灶”建設(shè)、智能晨檢系統(tǒng)、菜品多樣化與就餐環(huán)境改造等方面的介紹，深入了解學(xué)校在食材采購、人員健康管理和食品安全管控等方面的創(chuàng)新舉措。各高校代表對我校以人為本的服務(wù)理念、精細化運營和智慧餐飲平臺建設(shè)給予了積極評價。
會上，我校與齊魯理工學(xué)院分別作食品安全管理經(jīng)驗分享。王毅東介紹了我校在服務(wù)升級、環(huán)境改善、模式創(chuàng)新和智慧賦能等方面的有效措施，表示學(xué)校始終將食品安全置于首位，通過完善管理體系、加大資源投入，全力為師生營造更安全、健康的就餐環(huán)境，切實提升師生的獲得感與安全感。齊魯理工學(xué)院餐飲管理中心主任李綱分享了該校餐飲管理經(jīng)驗。
顧鈞傳達了相關(guān)文件精神，劉仁平就進一步提升高校食品安全意識、落實主體責(zé)任和加強風(fēng)險防控提出明確要求。邢介帥通報了上學(xué)期食堂監(jiān)督檢查情況，并開展了食品安全知識培訓(xùn)。
本次會議為駐章高校提供了寶貴的交流學(xué)習(xí)平臺，也是對我校食品安全工作的充分肯定。學(xué)校將以此次會議為契機，持續(xù)加強食品安全管理，筑牢校園餐飲安全防線，全面提升服務(wù)保障水平。（文字:總務(wù)處 尹爽 圖片：宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部 張淦）
