為推進(jìn)校園服務(wù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升師生餐飲體驗(yàn)，4月2日，學(xué)校總務(wù)處副處長孫強(qiáng)一行6人到山東華宇工學(xué)院開展專題調(diào)研，重點(diǎn)學(xué)習(xí)智慧化餐廳建設(shè)與管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。山東華宇工學(xué)院后勤處處長李光武、綜合科科長裴虎城、餐飲科科長許天嬌等相關(guān)人員參加交流座談。
座談會上，李光武對調(diào)研團(tuán)隊(duì)的到來表示歡迎，他詳細(xì)介紹了智慧化餐廳的規(guī)劃理念、運(yùn)營模式與管理經(jīng)驗(yàn)。孫強(qiáng)對本次調(diào)研作詳細(xì)說明。雙方圍繞智慧餐飲系統(tǒng)、智能化設(shè)備應(yīng)用及后勤服務(wù)創(chuàng)新等領(lǐng)域展開深入交流。
隨后，調(diào)研組在李光武及餐飲管理團(tuán)隊(duì)陪同下，實(shí)地參觀了山東華宇工學(xué)院智慧化餐廳。調(diào)研組重點(diǎn)體驗(yàn)了“智能取餐—人臉識別支付”全流程操作，并對機(jī)器人炒菜系統(tǒng)、智慧晨檢系統(tǒng)及后廚數(shù)字化監(jiān)控平臺等創(chuàng)新應(yīng)用表示高度贊賞。
孫強(qiáng)表示，此次調(diào)研為學(xué)校智慧化餐廳建設(shè)提供了可借鑒的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。未來將充分發(fā)揮學(xué)校大數(shù)據(jù)與人工智能學(xué)院專業(yè)優(yōu)勢，探索“智能設(shè)備+數(shù)據(jù)分析+個性化服務(wù)”的餐飲管理模式，以科技賦能打造更高效、更人性化的校園餐飲場景。
此次調(diào)研為學(xué)校后勤服務(wù)智能化轉(zhuǎn)型提供了新思路。雙方一致表示，將以此次交流為契機(jī)，在智慧校園建設(shè)領(lǐng)域深化合作，共同推動后勤餐飲服務(wù)的創(chuàng)新升級。（總務(wù)處 尹爽）
